Hanna - vardag på Södra Maranvägen: januari 2015

torsdag, januari 29, 2015

Att det växer och gror

Jag och barnen planterade, som någon kanske minns, citronkärnor för tre veckor sedan. Det dröjde bara ungefär en vecka innan det första tecknet på liv visade sig i krukorna, jag tror att det var en bra idé att sätta plast över och se till att jorden var fuktig hela tiden.

Det var så himla roligt att se hur glada barnen blev när det började växa, och de kollar dagligen till sina små plantor och känner om det behövs vattnas. Jag är också ganska exalterad kan jag säga, jag är inte direkt en person med gröna fingrar så det här känns som en stor succé!

onsdag, januari 28, 2015

Semlor fria från gluten och ägg

Då suget efter semlor satte in så letade jag reda på mitt gamla favoritrecept på glutenfria semlor, som visade sig innehålla ägg. Och då den lilla damen i familjen inte tål skaldjur av sådant slag så fick det helt enkelt bli ett nytt recept! Jag tog Glutenfria Godsaker's recept på semlebullarna och ändrade det litegrann;

25 g jäst
50 g smör
2 1/2 dl mjölk

1 msk fiberhusk
1/2 dl vit sirap
1 tsk kardemumma
1/2 tsk salt
1/2 tsk hjorthornssalt
300 g glutenfri mjölmix

Smula ner jästen i en degbunke. Smält smöret, tillsätt mjölken och värm till 37 grader.
Häll degspadet över jästen och rör tills den löst sig.
Tillsätt fiberhusk, rör om och låt svälla i 10 minuter.
Blanda ner sirap, kardemumma, salt, hjorthornssalt och hälften av mjölmixen.
Arbeta degen väl i maskin. Tillsätt resten av mjölmixen i omgångar, men spar lite till utbakningen. Fortsätt bearbetningen av degen tills den börjar bli slät och släppa bunken.
Låt jäsa under bakduk i minst 30 minuter.
Knåda degen lätt på mjölat bakbord och dela den i 8 delar.
Rulla till släta bullar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Täck över med bakduk och låt jäsa i ca 30 minuter.
Pensla med sirap utrört i lite hett vatten och grädda bullarna i mitten av ugnen i 250 grader ca 8-10 minuter. Låt kallna på galler under bakduk.

En egen variant av mandelmassa gör du du lätt på samma tid som det tar att öppna plastförpackningen runt den du köper;

Blanda mandelmjöl, socker och ovispad grädde till en slät och fin konsistens. Lätt som en plätt!

När bullarna svalnat, skär av ett lock, och gröp ur bullarna (kom ihåg att spara inkråmet!). Riv mandelmassan och blanda med inkråm och ovispad grädde till önskad konsistens, fyll urgröpningen med massan. Vispa grädden och spritsa på ordentligt över massan, på med locket och pudra florsocker över.

tisdag, januari 27, 2015

Newbie Home

Under våren så kommer KappAhl att få in en kollektion med heminredning, som ingår i Newbie-serien. En del av tygerna är restprodukter från tillverkningen av kläder i samma serie, och är av ekologisk bomull.

Jag tänker att det vore väldigt fint att packa in några Newbieplagg i en av de fina pappkartongerna och ge som välkommen till världen-present till en liten bebis. Kartonger är ju fin att sedan använda till förvaring!

Vimpeln kommer i rosa och blått, och kostar 99,-

Pappersboxen i vit/beige kostar 69,50.-

Det kommer även finnas en vit/blå i lite mindre format.

Tygkorgen i vit/beige kostar 99,- och skulle väl passa bra vid skötbordet?

måndag, januari 26, 2015

En bra start på veckan

Vi har fått oss en riktigt bra start på veckan, hela familjen. Två glada barn som lämnades på föris och sedan hämtades av två lika glada föräldrar som jobbat så svetten lackat (nåja). Crille och Astrid skottade snö under tiden som jag och Elsa lagade mat, det blev pasta med pesto, minimozzarella och vitlöksbröd. Kolhydratschock! Min lilla assistent är verkligen hjälpsam i köket, idag hade hon huvudansvaret för peston (jag fick sköta stavmixer och rivning av ost) som blev himla god. Elsa brukar inte heller i annat fall vara tveksam till att smaka saker hon inte är så väl bekant med, men visst är det ju extra kul när man tillagat något själv.

Efter maten spelade vi Bamse och Tjuvstaden som Crille hade med sig hem i resväskan igår (jag fick mig minsann också presenter, Astrid berättade glatt på förskolan i morse att mamma hade fått trosor i present av pappa), och jag tycker att det är så kul att kunna spela sällskapsspel tillsammans med barnen!

När de små hade landat i sina sängar tog jag en promenad, tränade mage när jag kommit hem, tog en dusch och nu har även de stora landat i sin säng, taggade inför att kolla fredagens avsnitt av På Spåret på svtplay. Hur bra kommer inte den här veckan bli, med en sådan start?!

Lite lurig i "jävtlöjan" (rävtröjan), den absoluta favoriten just nu

När blev min lilla bebis sådär stor?

torsdag, januari 22, 2015

"-Nu får hon äntligen vara med sin älskling i himlen igen"

Jag vet att jag skriver samma sak i stort sett varje vecka, men hej bara så snabbt den här veckan har gått. Jobb, träffa kompisar, promenera, hänga med familjen, 4-årskontroll på BVC, besök på badhuset och så var det torsdag 23:10.

Min tanke var att landa tidigt i sängen och läsa lite bok, men riktigt så blev det inte. Har en halvfärdig sats med kanelgranola i ugnen, naglarna är inte målade och att göra-listan är inte riktigt avbockad än. I morgon har vi en mindre rolig dag framför oss då det är begravning för farmor Gunda. Men jag tror och hoppas på ett fint farväl, jag ska ha Astrids fina ord i bakhuvudet;

"-Nu får hon äntligen vara med sin älskling i himlen igen"

Kloka lilla älskling! Barnen ska inte vara med på begravningsceremonin utan istället hänga med kompisarna Pettersson i Brännmark. Vi har pratat mycket om döden här hemma, och jag tror inte att flickorna på något vis skulle tycka att det var läskigt eller obehagligt med en begravning, utan det är snarare av hänsyn till övriga i sällskapet. Det är nog inte det lättaste att slappna av med våra två små som gärna vill sitta i knät, klättra och hoppa runt, och nu när det löste sig så himla bra så tror jag det blir bästa tänkbara lösning. Det blir nog så att de får vara med en stund på fikat efteråt istället.

Crille ska iväg till Stockholm i helgen på UFC-gala, något som varit inbokat sedan länge, och då jag jobbar hela helgen så rycker farmor och farfar in och tar hand om de små skatterna. Tack gode gud att vi har människor runt omkring oss som gärna hjälper till med barnen när det kniper ♥

måndag, januari 19, 2015

Ruutu från Iittala

Vaser har en förmåga att under hösten och början av vintern hamna längst in i skåpen hemma hos oss. Under början av hösten brukar det få följa med någon snittbukett hem, men då hyacinter, julstjärnor och amaryllis går att hitta på blomsterhandeln så är det uteslutande julblomster som gäller.

Men nu! Tulpanerna har gjort entré och vaserna åker fram, och kommer nog inte ställas undan förrän till hösten. Vi börjar med tulpaner och rosor, fortsätter med påskris och går sedan vidare till sommarbuketter.

Nyheten Ruutu från Iittala är en riktig fullträff tycker jag! Fina både enskilt och kombinerade med varandra, i blandade färger eller klarglas (vilket jag själv är mest förtjust i), olika höjder och vidder, de går ju att kombinera i oändlighet.

Det enda negativa skulle väl vara priset, 749-2449 kronor. Men tidlösa vaser som de här blir ju inte så dyra om man slår ut det på antalet användningstillfällen i en sisådär..60 år för min del. Det låter som ett bra argument va? Ska testa det på Crille ikväll..

Bilder från Iittala

Den lägsta är ju perfekt till de där små blommorna barnen

plockat och som knappt har någon stjälk kvar!

Bild från finska Talorakentaja

lördag, januari 17, 2015

Vad vi gjort de senaste dagarna?

Veckan som gått så var jag ledig torsdag-fredag tillsammans med barnen. Under torsdagen fick vi besök av Sara och Cornelia, vilket var lika trevligt som vanligt! Jag hade nästan dammsugit färdigt när de klev in genom dörren (hade sovrummet kvar, var klädd i underställ och hade ett skatbo på huvudet) och sedan blev det lunch, surr och lek för barnen (dock var det en liten Elsa som inte ville lämna sin mammas knä). Resten av dagen var vi dock mest i luven på varandra jag och ungarna, så på fredag morgon bestämde jag mig för att vi skulle vara sams och glada all day long!

Och det var vi, utan att morsan gav efter och lät barnen styra och ställa. Vi roade oss med att bädda rent (ett gemensamt intresse för oss alla tre), vika tvätt och sånt där annat kul som alla normala barn gillar att göra. Efter den spännande förmiddagen åkte vi iväg på lunch hos familjen Spaak, där vi blev fyra mammor och åtta(!) ungar, som alla blev mätta och var på rätt bra humör (dock var det en liten Elsa som inte ville lämna sin mammas knä, ser ni något mönster?). Supergod ceasarsallad som vi fick avnjuta i någorlunda lugn och ro då barnen hade ätit före, vilken lyx!

Kvällen bjöd på promenad med spark och bob (snowracer), och när vi passerade familjen Strömbäcks bygge på Lillgärdan så kom självaste nybyggarna körandes och vi fick en tjuvkik på insidan av deras superfina hus. Det kommer att bli så himla kul, både att se när allt är färdigt och sen när de återvänder till Sävast.

Idag har jag jobbat och möttes upp av Crille och barnen när jag slutade, och vi åkte vidare till badhuset för veckans besök i det blöta. Tusen meter för mamman, en stund i undervisningsbassängen för resterande familjemedlemmar och sedan gemensamt plask i äventyrsdelen och bubbelpoolen. Härligt! Men efter vi kommit hem och ätit middag så sov jag på soffan i en timme. Hoppsan, undrar just hur det ska gå att somna i kväll. Nåväl, det får väl räknas som ett senare problem, nu äter vi smågodis och kollar tv.

fredag, januari 16, 2015

Amakli.se

Av julklapparna jag gav bort i år så är det en jag är särskilt nöjd med. När jag kollade runt på Instagram i höstas snubblade jag in hos @amakli, som säljer personliga prints och smycken. Det var ett särskilt motiv som fångade min blick, ett som heter Home is where the heart is, och jag kom direkt att tänka på den mest hemkära person jag känner.

Där hjärtat är placerat är vi uppvuxna, jag och Lisa. Och jag vet nog ingen som har en sådan inneboende längtan dit så mycket som hon har.

Kåbdalis, det är dit man kommer när man kommer hem ♥

Just nu får man 15% rabatt på hela sortimentet hos Amakli om man anger koden "FB15" i kassan, gäller hela januari ut.

onsdag, januari 14, 2015

Motionera mera-100 dagars promenad

Jag har inte riktigt bestämt mig för vad mina mål med det kommande året ska vara, men ett av målen ska i alla fall ha med hälsa och motion att göra. För 9 dagar sedan började jag med ett utmaning mot mig själv, att promenera varje dag i 100 dagar. Jag gjorde samma sak 2012 med Elsa i magen, det gick riktigt bra (HEHE ordvits), och jag tror att det kommer gå lika bra den här gången.

Mitt enda hinder skulle kunna vara den där vanliga parasiten Latmask, för väder och vind stoppar inte mig som nu lever efter den hurtiga devisen att det finns inget dålig väder, bara dåliga kläder. Om jag nu inte skulle behöva hoppa över någon dag (av anledning i stil med typ kräksjuka) så går jag i mål 14 april. Är det någon som hakar på?

För extra motivation så ska jag under den här tiden fundera på en belöning till mig själv, något som egentligen kanske inte är nödvändigt men som jag vill ha ändå. Hittills har jag kommit på alternativen underställ från Kari Traa (har ju ett som jag ÄLSKAR men skulle vilja ha två att varva mellan) och ett ljus i doften Saijo Persimmon från Voluspa. Får se hur många tusen till alternativ jag kan komma på under de kommande 91 dagarna!

Häromkvällen var det vitt på backen och bitigt i nästippen

måndag, januari 12, 2015

2014 i bilder

Jag kör en favorit från i fjol, några höjdpunkter från i fjol i form av bilder. Och vilket år sen, det kommer gå till historien med den fantastiska sommaren och uppbyggnaden samt inflyttningen i huset.

Januari