Julbord med KappAhl

I kväll har vi ätit julbord här hemma hos oss, jag och jobbarkompisarna från KappAhl. Lite glögg innan, god mat, julklappsutdelning, klappleken, efterrätt och surr. En mycket trevlig kväll!

Nu är jag så mätt att jag tror klänningen ska spricka, och kylskåpet innehåller rester som gör att vi lär få äta julbord fram till..jul. Jag tycker att det är så himla svårt att beräkna mat, hur många äter gravad lax, har vi tillräckligt med "icke-köttiga" alternativ till vegetarianen i sällskapet och så vidare. Dock kan jag vara nöjd med mitt wildcard som var brysselkål, den gick hem hos de flesta! Vi har haft en lista i fikarummet för önskemat, så jag visste att alla i alla fall skulle hitta något de skulle gilla.

Tack för en toppenkväll tjejer, nu laddar vi inför någon söndag med Bingolotto och småkakor!

Recept från julgodis-swapen 2014

Mariannetryffel

1/2dl vispgrädde
100g mjölkchoklad
15 st Mariannegodisar

2 msk florsocker
2 msk kakao

Mixa Marianne i en matberedare. Koka upp grädden i kastrull, ta från plattan och bryt ner chokladen i bitar. Rör om tills det är en blank smet, rör då ner de krossade godisarna. Ställ svalt tills det stelnat litegrann, rulla till tryfflar. Blanda florsocker och kakao på ett fat, rulla tryfflarna i blandningen.

Pepparkakscakeballs

380g pepparkakor
100g philadelphia
200g mjölkchoklad

Strössel att strö på om man vill

Mixa pepparkakorna i matberedare. Sätt i philadelphia och mixa tills det blir en fast massa. Rulla bollar och ställ kallt. Smält choklad, doppa bollarna i chokladen och strö över eventuellt strössel.

Citronkola

5,5 dl strösocker
3 st citroner
125g smör
350g vit choklad
200g kokosfett

Tvätta citronerna och riv av det gula skalet på rivjärn. Lägg i kastrull, pressa i saft från alla tre citronerna. Koka upp med socker till 115 grader. Tillsätt smör, koka upp till 120 grader. Bryt ner chokladen och rör blankt. Tärna kokosfett, rör ner tills allt smält. Häll upp i form och låt stelna i kyl. När den kallnat och blivit tillräckligt hård, skär i bitar och rulla in i papper.

Ischoklad med kokosolja

200g choklad (100g apelsinkrokant och 100g mjölkchoklad blev jättegott!)
100g kokosolja

Smält chokladen, tillsätt kokosoljan. Häll upp i små aluminiumformar, blir ca 50 stycken.

Skumtomtefudge

1 påse skumtomtar
50g smör
1 dl vispgrädde
2 dl socker
150 g vit choklad

Klipp skumtomtarna i bitar, lägg i kastrull. Lägg i övriga ingredienser FÖRUTOM chokladen. Låt smälta på låg värme under omrörning tills smeten är blank. Koka på svag värme i 10 minuter. Rör ner chokladen, rör smeten blank. Ta av från plattan och rör om tills massan svalnat lite och blivit ljusare, häll då upp i en form. Strö över hackade skumtomtar eller kokos om du vill. Låt stelna i kyl och skär sedan i bitar.

Wienernougat

100g mandelspån
250g nougat
150g choklad

Rosta mandelspånen i en torr och het stekpanna. Smält nougat och choklad (jag tog hälften ljus och hälften mörk choklad), rör ner mandelspånen och häll upp i en form. Låt stelna och skär sedan i bitar.

Julgodis och lökväxter

Tjillevippen, sa veckan och så var det torsdag. Vad hände? Dagarna fram till julafton är nu inte många, men särskilt stressad är jag inte. Har två klappar kvar att inhandla, och så ska det bakas en omgång med saffransbiscotti och kokas lite kola.

Och i kväll ska det kokas både det ena och det andra, jag och Lisa ska ha vår årliga julgodis-swap. För tredje året så ska vi göra tre sorters godis var som vi sedan delar på. För min del blir det wienernougat, julskumsfudge och ischoklad! 2012 brände jag knäcken, 2013 var det en daim som inte ville stelna..får se vad som händer i år!

Nu på morgonen "planterade" jag vad som nog är säsongens sista hyacinter, snart drar tulpansäsongen igång ordentligt och som jag längtar. Älskar alla dessa vackra lökväxter, hoppas att det kommer finnas krokus på blomsterhandeln i år precis som i fjol.

Klockan visar att det är dags att klä sig och traska iväg till förskola och buss. Jobb till 17 idag och sedan är det bara i morgon kvar innan jag har ledig helg!

Julklappstips 6

Hos Åhléns finns ett set med sminkborstar för 199:- Skaften är i FSC-märkt trä och borsten är gjord av taklonfiber, alltså ett bra alternativ för den som inte vill ha penslar med djurhår.

I setet ingår en puderborste, en kam för bryn och fransar, en concealerborste, en ögonskuggsborste och en ögonbrynsborste.

Lite jul, lite Hobbit och sånt

Julkänslan har kommit tillbaka, om än i kraftigt reducerad intensitet. Känner inte alls samma pirr i kroppen som tidigare, men längtar efter svärmors sillsallad. Längtar också efter lediga dagar tillsammans med min lilla familj, det är något som ska göras varje dag nu (utöver jobb och roliga hushållssysslor såsom städning, tvätt och så vidare), och jag längtar efter oplanerad tid. Har tagit föräldraledigt fyra dagar under jul, och så har jag några ordinarie lediga dagar också.

Nu försöker Crille få igång den första av Hobbit-filmerna, vi har tänkt se de två första hemma och fräscha upp minnet innan vi förhoppningsvis tar oss iväg och ser den tredje på bio. Det blir lite stressigt när de bästa biofilmerna alltid kommer vid jul!

Såhär spenderade vi större delen av julen i fjol

Julklappstips 5

I födelsedagspresent fick Astrid två målarböcker från Hoppelina. 123 och ABC heter dom, och är tänkta att väcka intresse för siffror och bokstäver samtidigt som man ritar. T.ex så är det i 123-målarboken siffran 1 och 1 djur på första sidan, siffran 2 och 2 djur på nästa sida osv.

Riktiga fina illustrationer i lagom storlek, inte för små bilder som kan bli lite klurigt när man håller på som bäst att lära sig kontrollera en penna.

Vi köpte Astrids på Hafva, men de verkar inte finnas kvar i webshopen. I Hoppelinas egen webshop finns de dock kvar, HÄR. 69 kronor styck!

Fyraårskalas

Det var önskat festligheter i form av disco, med tilltugg som chokladbollar, kladdkaka, glass och popcorn. Och så blev det! Festligheter från förmiddag till kväll med kompisar, bus, lek och fika för barnen och kaffe samt smält glass till föräldrarna. Och just nu en trött men glad fyraåring som ligger i sin säng och "läser" Pettsson.

Jag och Crille är också lite trötta, och har nu snart återställt gästrummet efter att det tjänstgjort som discorum under dagen. Ledlampa+discokula+poppig musik blev succé! Hett tips till er med dansglada barn och ett rum till övers.

Popcorn i discorummet!

Sally med jätteballongen! - Ficklampa i adventspaketet idag

Astrid 4 år

Idag fyller hon fyra, vår pyssliga och skuttiga Astrid. Kan inte för allt i världen förstå att jag för fyra år sedan låg på BB med ett litet, litet knyte i min famn. Tänk att det var hon som kom till oss!

Hon är lång och lätt, älskar att pyssla, pussla och bygger pärlplattor varje dag. På pussel fixar hon nu utan problem de 50-bitarspussel hon har hemma på egen hand. Gillar att spela spel, klä ut sig, vara uppe längre än lillasyster på lördagskvällarna och äta choklad. Eller nej, hon gillar inte choklad, hon ÄLSKAR choklad. Till kalasfika har hon beställt chokladbollar, kladdkaka, chokladglass och popcorn.

Att vara själv, det är verkligen ingen höjdare, så länge det inte är hennes beslut förstås. Då kan hon stänga dörren till sitt rum och ropa att "-INGEN FÅR KOMMA IN! VAKTA DÖRREN MAMMA!", men annars vill hon inte gå på toaletten själv, somna/sova själv, sitta själv i soffan osv. Sällskap är att föredra!

Favoritfilmen är Frost, och hon gör förtjusande versioner av sång- och dansnummer därifrån. När det gäller teknik så har hon blivit riktigt flink, hon kan utan problem leta reda på rätt film på Viaplay på iPaden och sedan spela upp den på teven via AppleTV. Snart kan hon mer än sin mamma.

Intresset för bokstäver är stort, siffror är inte lika intressant. Med lite guidning kan hon skriva alla bokstäver i alfabetet och gör gärna det på teckningar för att visa vem/vad det är hon ritat eller ritat till. Bakning är en ett annat intresse, fast det är inte så poppis att bli kladdig om fingrarna. Smakprovning är dock desto roligare!

Födelsedagsbrickan

Iklädd födelsedagspresent från farmor och farfar

Pumlor i granen

I söndags klädde vi granen, som i år är ett hopkok med gamla och nya pumlor valda av mig, Crille och barnen. Kan avslöja att det inte var Crille som valde roboten. Tidigare har jag varit ensam härskare om julgranens utformning, men har nu fått släppa taget och känner mig faktiskt helt okej med ett skadedjur hängandes där i och tusen pumlor på samma gren. 

Det där mysiga skenet kan man inte få på något annat vis, det är verkligen något speciellt med att på morgonen tända ljusen i granen. Jag och barnen myser sedan ner oss i soffan under ett täcke och kollar på dagens avsnitt av julkalendern. Bästa starten på dagen!

Astrid valde en robot, Elsa en "liten liten mus"

Mitt val av årets pumla

Vitt och silver är min melodi!

Kul med husdjur

Pepparkaksbak

Det årliga pepparkaksbaket har nu gått av stapeln. Barnen var taggade och Astrid visade sig vara en riktig hejare på att kavla. Det blev giraffer, hjärtan, älgar, björnar, gubbar, katter och annat i en salig röra. Jag hade gjort min första egna pepparkaksdeg, glutenfri såklart efter recept från bloggen Glutenfria godsaker. 

Degen var väldigt lättbakad och smakade riktigt bra, utbakade och gräddade så smakade kakorna dock betydligt mindre. Men i jämförelse med köpeskakor som smakar kartong så var de små stjärnorna och hjärtana som en piece of heaven!

En katt! Det ser ni väl?

En allergisk reaktion

Igår när jag promenerade hemifrån till bussen ringde min mobil, och när jag såg "Golfkullens fsk Klubban" på displayen började alla varningsklockor ringa. Elsa hade kräkts, och behövde såklart bli hämtad. Då Crille var ute på jobb och det skulle tagit en timme för honom att packa ihop, hämta bil och barn så fick jag helt enkelt promenera förbi busshållplatsen och vidare till föris. Hann fundera hur i hela fridens namn jag skulle sanera boben om hon skulle kräkas på den (duschen verkade vara bästa idén) och ringde till Astrids avdelning och bad att de skulle lämna ut henne färdigklädd tio minuter senare så att jag inte skulle behöva knata in på avdelningen med smittospridaren.

När jag kommer in och möter upp min lilla sjukling får jag höra att efter en koll med köket har man insett att hon ätit köttfärslimpa med ägg i till lunch. Puh, ingen magsjuka alltså, "bara" en allergisk reaktion, men en liten stackare som är sliten även idag. Hon kräktes en gång till här hemma, men efter det har det varit lugnt. Dock är inte aptiten någon vidare, men det kan man ju förstå.

Hon har inte fått i sig ägg på snart ett år (i januari på flyget till Gran Canaria), så jag visste inte riktigt hur hon skulle reagera nu. Då hon kommer i kontakt med ägg "utvärtes" så får hon nässelutslag på en gång, men jag har då inte upptäckt några utslag på henne än i alla fall. Väldigt tråkigt att det blev såhär galet på förskolan, men det känns inte som slarv utan snarare som ett misstag. Det har aldrig hänt tidigare och jag tror verkligen inte att det kommer hända igen.

För en liten stund sedan somnade hon sittandes i soffan, och hon sover ju aldrig middag hemma, så nog är hon trött och sliten. Nu när hon laddar batterierna har jag och Astrid bakat glutenfria vaniljdrömmar, mysigt med en liten stund bara vi två. Och så taggar vi inför kvällen då Elsa ska vara här hemma med doktor Lisa, och vi andra ska iväg och bowla med Lucas plus föräldrar!

Här satt en nyduschad näspetare och kollade på 

den vackra solnedgången igår eftermiddag

Ho ho, julkänslan?

Jag har tappat bort min julstämning. Och kom inte dragandes med att det blir så då man tjuvstartar, utan jag är övertygad om att det var kräksjukan som förstörde alltihop då det skedde i samma veva. Doften av ljuvlig hyacint gör mig mer illamående än lyrisk, när jag sitter och myser med saffransskorpor i skenet från pappstjärnorna i fönstret känner jag nada. Inget pirr och ingen salig förväntan inför vad som komma skall. Fan!

Så nu är det, med tre veckor kvar till juldagen, lite kris, och jag har påbörjat en övertalningskampanj för mitt sinne. Igår blev det julfika i soffan, på morgonen kokade jag risgrynsgröt och i kväll tror jag nog att det får bli inslagning av några klappar. Skulle gärna plocka fram granen NU, men känner inte riktigt att vi har tid att göra det tillsammans hela familjen förrän på söndag. Och hela familjen ska vara med, annars tappar det ju halva poängen.

Vad har ni för juligheter som ni laddar upp med innan jul? Tips på filmer, musik, bakverk? HJÄLP!

Gör inte susen.

Helgen i Stockholm

Efter en härlig helg i gott sällskap har jag landat hemma (kom hem igår), lite varmare i hjärtat, lite pankare och fortfarande rätt mätt. Vi har ätit god mat, surrat oss hesa och skrattat så magmusklerna värkt. Jag och Jenny har haft lite abstinens efter våra barn (fast bara en smula, det är rätt härligt att sova ostört om natten och bara behöva skära sin egen mat), och var det ju en himla tur att vår fantastiska systerson med den busiga blicken och starka viljan fanns till hands.

Lördagen åkte vi in till stan för shopping och mötte upp syster Linda, åt lunch ute och kom sedan hem med några shoppingkassar och godsaker från Friends of Adam. Bland godsakerna fanns bland annat de första goda glutenfria pepparkakorna jag någonsin ätit, inte illa! På kvällen åkte vi in till tapasrestaurangen Ramblas på Mariatorget, åt massor av gott och drack sangria. Innan hemfärd blev det en drink på Rival innan jag gäspade allt för stort och vi återvände hemåt.

På söndagen så åkte vi ut till Linda (och Daniel, fast han var inte hemma) i Haninge för visning av deras rätt nyköpta hus, tacolunch och mys framför kaminen. På kvällen kollade vi Frost och åt sedan århundradets kvällsfika, med allt från pepparkaka+färskost med smak av pepparrot till lantchips via salami och tomatmarmelad. En salig och delikat blandning!

Måndagen fick en långsam start innan jag och Jenny åkte in till stan för att äta lunch och strosa runt lite innan det var dags för oss båda att bege oss hemåt. Med tåg för systerns del och Arlanda Express+flyg för mig, och vi tog oss båda hem även om det strulade med tågen för den stackarn som kom hem betydligt senare än planerat.

En mycket trevlig helg som får lov att bli en årlig tradition!

Lite Pettsson-läsning med Ted

En selfie på Liljeholmskajen

Köpte supergott surdegsbröd och bullar

Köksassistent / Instagramsjukan

Redo för middag!

Tapas på Ramblas

Crema Catalana

En drink innan hemgång / EPIC KVÄLLSFIKA!

När jag smyger upp om morgonen

De få morgnar då Crille åkt på jobbet och barnen inte vaknar före eller samtidigt som mig, då smyger jag upp det tystaste jag kan och njuter av den där korta stunden då bara jag är vaken. Går på toaletten i lugn och ro (ni hör vilken LYX), sminkar mig (om jag ska på jobbet, hemmadagar låter jag ansiktet vila), tänder nåt ljus och sätter mig ner i soffan med en tidning, eller som idag med datorn. Det är inte alltid jag hinner fram till steg 3, men när jag väl gör det, då får dagen en så himla bra start. Istället för att slå på Bolibompa och börja servera frukt/frukost, avvärja eventuella slagsmål och så vidare så får jag en stund bara för mig själv. Det där Bolibompat hinner vi ju ändå med en liten stund senare.

Idag är jag så taggad inför att åka till jobbet, har inte varit där på en vecka nu pga sjukdom och lediga dagar. Jag jobbar till 21:10 då vi har kvällsöppet, och det är ju himla kul med lite fart och fläkt på stan! I morgon jobbar jag till 16, och sedan blir jag skjutsad direkt till flygplatsen då jag ska till Stockholm i helgen.

Hänga med systrarna, äta god mat, krama på Ted, shoppa nån sista julklapp och så. Ska bli så himla mysigt! Blir där till på måndag så vi hinner umgås ordentligt, det är ju inte så ofta så man får passa på när tillfälle ges.

Julen 2009 / Syster Linda på partaj 2006

Julklappstips 4

Lapland Ecostore har just nu ett julerbjudande där man får 2 produkter från c/o Gerd till ett väldigt bra pris. Det gäller en flaska Body Lotion Lingonberry 250ml och en flaska Body Shower Lemongrass 300ml för 200 kronor, vilket i vanliga fall skulle ha kostat 328 kronor.

Du som är torr och luktar illa, borde denna julklapp gilla.

Erbjudandet hittar du HÄR

Bild från Lapland Ecostore

Ett bakslag

Igår hade vi en riktigt mysig dag, alla fyra tillsammans. Alla familjemedlemmar var friska (om än jag var lite matt), vi var ute och åkte bob, barnen lekte så himla bra tillsammans och Crille fick gjort en surdeg från "att göra-listan", nämligen att dra rören till centraldammsugaren, borra hål och montera i städskåpet. På kvällen åkte jag och Astrid iväg till Coop där vi köpte lite julblomster och en julstjärna i plåt till mitt och Crilles sovrum, men typiskt nog så är den trasig och vi måste reklamera den. Jag som var så nöjd över att jag och barnen fått upp belysning i alla fönster!

När vi gick och la oss efter att ha kollat den fjärde av filmerna om Harry Potter så kände jag mig illamående, pratade med Crille om det och vi kom fram till att det måste bero på att jag ätit lite godis under tiden vi satt i soffan. Men så vaknade jag 02 och allt började om igen, fy så vedervärdigt! Det blev alltså ännu en sjukdag för min del, barnen fick såklart vara hemma då vi inte gärna sprider vidare smittan till övriga barn på förskolan och eftersom att jag inte var kapabel till att ta hand om dem så fick Crille ännu en dag hemma han också. Det blir ett festligt lönebesked i december! Nu är jag pigg och symptomfri igen, så i morgon blir jag och barnen hemma och på onsdag är vi lediga.

Jag gissar att jag inte är ensam om att när jag är sjuk så tänker jag på hur himla snäll jag ska vara mot min kropp när jag väl blir frisk (dricka mycket vatten, motionera och inte stoppa i mig massa skit). Lite samma som att när jag är pank tänker jag på hur mycket pengar jag ska spara när det finns pengar över osv. Så nu har jag verkligen en bra start här, det lär inte finnas ett uns av "skräp" kvar i kroppen efter den här natten, och till kvällens Harry Potter serveras det endast en tekopp.

Nu julblommar det ordentligt med amaryllis, julstjärna och hyacinter!

En dag i livet som gick till spillo

Igår kände jag mig illamående när jag vaknade, tänkte att det skulle gå över bara jag åt något, men icke. Vet inte om det är någon magsjuka eller om det är något jag ätit, men hela dagen igår gick åt till att sova, ligga ner och otaliga varv till badrummet. När jag vaknade i morse kände jag mig pigg men hungrig, blåste faran över och åt lite äpple samt risgrynsgröt. Dumt gjort!

Nåja, nu har det varit lugnt i ganska många timmar, och på ett tag ska jag äta lite mat. Först dusch och byta kläder från pyjamas så kanske jag känner mig lite piggare också. Crille och barnen är iväg och handlar mat, jag har beställt frusen mango och vaniljyoghurt så att jag kan göra någon smarrig smoothie.

Nu hoppas jag bara att ingen annan blir sjuk här hemma. Vi är noga med att det bara är jag som använder lilla toaletten, inte använder samma handdukar, Crille och barnen sov i Astrids rum i natt osv, och hoppas att det hjälper. Igår var jag så himla bitter över att min och barnens lediga dag då vi skulle vara ute och leka, pyssla och ha det mysigt bara blev pannkaka. Crille pratade om att vi ska ta in julsakerna idag eller i morgon och kolla hur vi har det med belysning osv, det är ju första julen i huset. Det väger upp den förlorade fredagen!

Det är så himla vackert ute nu!