Det kom ett mail

Jag blir så glad när jag hittar mail i inkorgen som inte är nyhetsbrev eller skräppost, för herre min gud så mycket skräp det cirkulerar här på world wide web. Riktigt glad blev jag i alla fall när detta mail landade i min inkorg;

Hej Hanna!

Jag heter Karl-Erik och har en fru som heter Ing-Britt, och hon har fått diagnosen glutenintolerans för c:a ett år sedan, Jag försöker att baka lite då och då, men det blir bra ibland och lite sämre ibland. Idag sökte jag efter recept på äppelkaka och hittade ditt recept. Det verkade bra så jag provade att baka efter det, Jag lade till lite kokos som jag blandade i plastpåsen med socker,kanel och äppleklyftorna.

Det blev jättegott!  Tack så mycket för receptet.

Med vänlig hälsning Karl-Erik o Ing-Britt

Tänk så roligt att någon annan kan ha glädje av det jag skriver här på bloggen. Receptet på den glutenfria äppelkakan hittar ni HÄR, den är riktigt, riktigt smarrig kan jag lova!

Den är tusen gånger godare än den ser ut att vara!