5 dl mjölk
50g jäst
1dl socker
1 ägg
½tsk salt
11dl vetemjöl (eller ca. 10 dl glutenfri mjölmix)
Gör som en vanlig bulldeg. Degen blir mycket lös!
Häll ut i långpanna.
Fyllning:
150g margarin
2msk vaniljsocker
3dl florsocker
100g philadelphiaost
Rör ihop ingredienserna till fyllningen.
Klicka ut över bulldegen.
Låt jäsa 30-40 minuter.
Pensla med ägg, strö över pärlsocker.
Grädda i 225grader i mitten av ugnen ca 15 minuter.
Låt svalna, skär i rutor.
Går utmärkt att frysa.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar